С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Магазин
Предложение дня
Набор продуктов для суши "Все включено"
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — Набор продуктов для суши "Все в...
Подписка
на рассылку
Рецепты от звёзд
Ролл "Филадельфия"
Ролл "Филадельфия" - классика современной японской кухни. Он является одним из самых любимых среди многих поклонников суши. И это не удивительно, ведь ролл "Филадельфия" имеет тонкий нежный вкус и просто тает во рту. Хотите удивить своих близких вкусным блюдом японской кухни? Тогда приготовьте ролл "Филадельфия". Все будут и сыты и довольны!
.jpg)
Для приготовления роллов «Филадельфия» нам понадобятся следующие ингредиенты:
Суши-рис — 1 порция (около 120 гр.)
1 лист водорослей нори
1 огурец, нарезанный полосками
1 авокадо, нарезанный ломтиками
Лосось — 60 гр.
Сыр «Филадельфия» — 35 гр.
Японский маонез (для украшения)
Имбирь
Васаби
Приготовление:
1. Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.
2. Переверните лист водорослей так, чтобы рис оказался снизу. Намажьте по центру листа сыр Филадельфия. Должна получиться полоска из сыра шириной около
3. Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.
4. Возьмите авокадо, разрежьте пополам, очистите кожуру и нарежьте его полосками. Выложите авокадо рядом с огурцом.
5. Убедитесь что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать с помощью макису (циновки для роллов).
6. Лосось нарежьте тонкими широкими ломтиками. Выложите ломтики сверху ролла и слегка прижмите их циновкой.
7. Разрежьте ролл на несколько равных частей, украсьте капельками японского майонеза.
Комментарии
0
