Все для суши! Продукты, рецепты, обмен опытом

Рецепты

Суши с угрем (пошаговый рецепт)


Суши с копченым угрем (унаги) — любимое лакомство практически всех сушиманов. Сладковатый оригинальный вкус этого блюда, заставляет хотеть его снова и снова. Поэтому многие любители японской кухни стремятся научиться готовить это блюдо самостоятельно, чтобы радовать себя им тогда когда захочется. Попробуйте и вы приготовить суши с угрем в домашних условиях, а наш пошаговый рецепт поможет вам в этом.

Ингредиенты:

— Рис для суши (рецепт приготовления здесь)
— Копченый угорь
— Водоросли нори
— Белый кунжут
— Соус унаги

Способ приготовления:

1. Разделайте угря для суши. Очистите угря. Шкура этой рыбы бывает довольно жёсткой, чтобы ее размягчить, можно нагреть угря в микроволновой печи или духовке. Если же вы хотите полностью избавиться от шкуры, можете аккуратно снять ее с помощью ножа. Если вы увидите на тушке угря косточки, оставшиеся от плавников, удалите их.
2. Нарежьте разделанного угря на тонкие ломтики.
3. Возьмите лист нори и нарежьте его на тонкие полоски (они послужат скреплением для суши с угрем).
4. Слепите из приготовленного риса для суши небольшие брусочки.
5. Слегка подогрейте кусочки угря в микроволновке, это позволит им стать более гибкими и лучше прилегать к рису.
6. Зафиксируйте суши полосками нори (чтобы кончики нори склеились между собой, слегка смочите их водой).
7. Выложите суши на тарелку, полейте их соусом унаги и посыпьте семенами белого кунжута.

Приятного аппетита!

 

Комментарии
1

Каришка

Спс за такой рецептик ))) Оч понравилось =)



Оставить коментарий



Введите результат девять отнять шесть цыфрами

Отправить


X
Наименование Кол-во Цена
ИТОГО

Рецепты

DomoSushi

Здоровые продукты

С каждым днем мы все больше понимаем, насколько важен для нас здоровый образ жизни и здоровое питание. Чтобы быть всегда ...

Задайте вопрос

Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Добавьте свой рецепт

Добавлять рецепты могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Заказ

Магазины, где продаётся наш товар

Стоимость товаров
Стоимость доставки 50 грн
К оплате

Город
Тип доставки
Метод платежа

Регистрация

* E-mail
* антиспам-проверка.
Введите числом результат
13 минус один
* Пароль
* Повторите пароль
Ваше фото
* Имя
* Телефон
* Адрес доставки
Дата и время доставки
Комментарий к заказу

Авторизация

Напоминание пароля