Все для суши! Продукты, рецепты, обмен опытом

Рецепты

Сашими из осьминога


Сашими — традиционная японская закуска. Она состоит из сырой рыбы, морепродуктов, овощей и зелени. Предлагаем вам рецепт сашими из осьминога, этот экзотический деликатес обязательно порадует гурманов своей оригинальностью и изысканностью. Но кроме прекрасных вкусовых качеств, мясо осьминога содержит еще и массу витаминов, таких как А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, К, РР, а также макро и микроэлементов: кальций, магний, фосфор, железо, йод, цинк, медь, марганец, селен. В 100 г вареного осьминога присутствует 350 мг Омега-3 жирных кислот, которые участвуют во многих обменных процессах.

Мясо осьминога продается, как правило, уже в отваренном виде, в завакуумированном пакете. Купить осьминога вы можете в нашем интернет-магазине.

Ингредиенты:

— осьминог
— васаби
— маринованный имбирь
— лимон
— листья салата
— овощи

Способ приготовления:

1. Если вы купили сырого осьминога, тогда вам необходимо будет слегка отварить его, что мясо стало более эластичным и приятным на вкус.
2. Возьмите свежего очищенного осьминога, хорошо отбейте и опустите в кипяток щупальцами вперед. Варите осьминога до тех пор, пока мясо не станет эластичным. Затем выньте его из кастрюли, слегка охладите и острым ножом нарежьте щупальца наискосок. Старайтесь, чтобы у вас получались равномерные и тонкие кусочки.
3. Срежьте темную верхнюю поверхность щупальцев осьминога, оставляя при этом боковые присоски.
4. Выложите на тарелку покрытую листьями салата кусочки осьминога.
5. Украсьте блюдо кусочками лимона.
6. Подавайте с любимыми овощами, маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Приятного аппетита!

 

Комментарии
0



Оставить коментарий



Введите результат девять отнять шесть цыфрами

Отправить


X
Наименование Кол-во Цена
ИТОГО

Рецепты

DomoSushi

Здоровые продукты

С каждым днем мы все больше понимаем, насколько важен для нас здоровый образ жизни и здоровое питание. Чтобы быть всегда ...

Задайте вопрос

Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Добавьте свой рецепт

Добавлять рецепты могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Заказ

Магазины, где продаётся наш товар

Стоимость товаров
Стоимость доставки 50 грн
К оплате

Город
Тип доставки
Метод платежа

Регистрация

* E-mail
* антиспам-проверка.
Введите числом результат
13 минус один
* Пароль
* Повторите пароль
Ваше фото
* Имя
* Телефон
* Адрес доставки
Дата и время доставки
Комментарий к заказу

Авторизация

Напоминание пароля